Thêm hành lá
Nguyên liệu: - ½ muỗng canh dầu - 360g thịt ức gà (không da. Mài gừng
Băm nhuyễn - 1 muỗng canh gừng nạo - 450g hạt dẻ nướng. Cho tỏi và gừng vào
Hành lá thái nhỏ
Cho xà lách và tủ lạnh đợi dùng. Trong 1 bát nhỏ
Xào cho đến khi thịt gà chín. Cho gà vào chảo rồi nêm hạt tiêu
Thái hạt lựu - 3 muỗng canh xì dầu - 3 muỗng canh mật ong - 1/2 chén hạt điều rang. Xào thịt gà cho đến khi các cạnh của thịt có màu vàng nâu
Băm tỏi. Không xương) - 1/2 muỗng cà phê bột hạt tiêu đen - 2 tép tỏi
Đảo thêm trong 2 phút. Xắt nhỏ - 1-2 cây xà lách (cuốn búp càng tốt) Cách làm: Nhẹ nhàng tách từng lá xà lách ra và rửa sạch (Nhẹ nhàng không lá bị rách)
Hạt điều vào đảo đều. Tiếp tục cho hạt dẻ và hỗn tạp nước xì dầu mật ong. Rồi cho thịt gà xào thập cẩm ra bát hoặc đĩa để chuẩn bị thưởng thức.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét