Thứ Tư, 23 tháng 10, 2013

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những sáng kiến ngày mưa.

Thịt gà ta được thái miếng nhỏ vừa ăn

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Khi chan cùng nước thịt thì có thêm vị ngọt bùi của thịt thấm vào từng hạt xôi trắng dẻo. Ăn kèm miếng chả hay miếng giò bò đầy ngập răng cùng vị ngọt của nước thịt kho thì quả tình ráo trọi.

8h tối là đóng cửa rồi các bạn nhé. Hàng mở từ 3h30 chiều cho đến tận 11h30 đêm bán cả xôi nóng. Hạt xôi dẻo quyện cùng vị ngọt thanh của miếng nấm sò được hấp lên

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Xôi ở đây nghiêng ngả từ 20 – 50k/ đĩa/ bát tùy theo các món mà bạn gọi thêm. Ruốc… Bát xôi ở đây cũng không quá dị biệt so với những hàng xôi thông thường khác. Cả 2 món đều được kho chung nồi tẩm ướp vừa tay nên ăn khá vừa miệng và đều cơm với xôi nấm đấy.

Ăn kèm trứng cút và thịt kho. Đĩa xôi rán được dọn ra nghi ngút thơm mùi nếp chiên trong dầu

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Sau khi xới xôi. Có xôi trắng ăn kèm dưa góp. Chả và ruốc. Tất cả tạo nên một món ăn hợp miệng dễ vừa lòng bất cứ thực khách nào ghé qua. 3 Xôi gà nấm Nghĩa Tân Nếu muốn thưởng thức món xôi gà nấm này

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Lạp xườn. Miếng thịt kho đằm thắm dày mình hay pate bùi béo. Đĩa xôi vàng ruộm vỏ nếp chiên xen lẫn những hạt xôi trắng còn mềm.

Ăn vào không bị nát. Xôi gà nấm tại đây được bán chung với cả những món xôi “cơ bản” khác như xôi giò chả

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Thịt gà được thái miếng nhỏ đảo cùng nấm hương. Gắp thịt kho. 2 Xôi rán Hàng Điếu Hàng xôi rán này nằm ở khu vực phố Cổ. Theo Trithuctre. Bánh đúc nóng… nên việc xuất hiện một hàng bán xôi nấm như thế này là rất dễ thấy và dễ tìm khi bạn ghé qua đây

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Bánh giò. Bạn cũng có thể chọn lạp xườn đỏ hay trứng kho vàng nâu. Xôi ở đây được đồ khá dẻo và đều tay. Bát cỡ một bàn tay xòe. Người bán hàng còn rắc ruốc nấm

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Đĩa xôi được chan thêm chút nước thịt nên nhìn mỡ và khá đầy đủ. Xôi nấm ăn cùng ruốc nấm được làm từ chân nấm hương cắt ra. Quán ngoài món xôi gà nấm.

Gà tần… với mức giá từ 20-50k/ món và chỉ mở từ 6h chiều đến 22h đêm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm của thịt gà săn quyện cùng miếng nấm thơm mằn mặn khi ăn cùng xôi trắng dẻo

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Xôi ở đây ăn đượm mùi nấm. 1 Xôi nấm phiên bản lề đường Hàng xôi nấm hè phố này nằm ở khu chợ ẩm thực chiều trường măng non Ánh Sao – khu Nghĩa Tân – Cầu Giấy Hà Nội.

Tẩm ướp cùng nước mắm và gia vị vừa tới rồi đem ra đảo cùng với nấm hương đã được ngâm nở. Cả khu chuyên bán những món ăn vặt thân thuộc với các bé như cháo trai. Bạn có thể đến địa chỉ đối diện 1A24 Nghĩa Tân - vì đây là quán ven đường nên không có địa chỉ chính xác mà

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Xôi rán và trứng ngải cứu. Cháo sườn. Khi được dọn lên. Khi ăn các bạn sẽ cảm thấy vị giòn của vỏ xôi chiên quyện cùng vị tròn chặn của hạt xôi trắng bên trong. Xôi ở đây được cán cho dẹt và đều ra rồi mới cho vào chảo đã nóng dầu rán

Điểm danh các món xôi Hà Nội ấm lòng cho những ngày mưa

Bún bò Nam Bộ. Bạn có thể gọi thêm giò. Vì đây là hàng xôi bán ăn tối nên 1 đĩa xôi ở đây khá đầy. Một suất xôi nấm đầy đủ thế này có giá 20k/ bát. Chính vì rán xôi ngay từ lúc còn đang nóng hôi hổi như thế mà món xôi rán ở đây ở ngoài giòn dụm mà bên trong vẫn mềm dẻo cái vị của xôi nếp trắng. Trứng cút và rưới nước thịt lên cho bạn. Còn phục vụ cả phở cuốn.

Quán mở từ chiều đến 7h. Cắt cuống rửa sạch. Số 2 Hàng Điếu đoạn ngã tư đối diện BBQ Hàng Điếu.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét